自宅を解放して振る舞う「手打ち蕎麦」は１日５０食だけの限定。(土日祝日開店)地元尾花沢では手作りの豆富「幸せ豆富」が評判。自らが無農薬無化学肥料で生産した米、蕎麦、大豆を食材にしたこだわりの献立を提供している。 |
「安心安全な最上早のそば粉」「蕎麦乾麺」も好評販売開始。
農業大学校での初めてのブログ講習会で作成しました。（ただいま練習中）
さわ農園（笹原）：「さわ農園そば処」へのご予約、お問い合わせは下記へ
(郵便番号)999-4225 (住所）山形県尾花沢市北郷400 (電話)0237-28-2718